Inlägg publicerade under kategorin Allmänt

Av Martin Karlsson - 2 februari 2016 11:08

Österrike har tidigare varit mest kända för sina vita viner men har på senaste tiden även börjat producera riktigt bra röda viner!


Jag är mest förtjust i de biologiskt odlade vinerna och de så kallade naturvinerna. Här kan du läsa mer om vad ett naturvin innebär!


Mina favoriter än så länge:


Rött:

Gsellmann Blaufränkisch 2013
Artisan Zweigelt Neusiedlersee Reserve DAC 2013 
Koppitsch Pinot Noir 2013
Koppitsch Zweigelt NeusiedlerSee DAC 2014

 

Vitt:

Urban Grüner Veltliner 2014

Grüner Veltliner Hantwerk 2014

Artisan Sauvignon Blanc 2014

Gsellmann Weissburgunder 2014

 


Av Martin Karlsson - 16 mars 2015 10:13


Ibland är det
svårt att veta vilket vin som passar till vilken mat! 


Inspiration till maten:

Rött vin:

Chianti Classico Reserva DOCG 2010 - Passar till rätter av nöt och lamm!


Vitt vin:

Riesling Turckheim AOC 2012 - Passar bra till skaldjur, fisk, aperitif och mild assiatisk mat!


Rosé

Tentation rosé AOC 2014 - Passar till grillad fisk och skaldjur!

 

 

Samtliga viner finns på: xwine.se

 

 

Av Martin Karlsson - 16 mars 2015 10:12

 

Det är som mysigast på sommaren när man har ett glas rosé i handen. Detta rosévinet passar som sällskapsvin, till skaldjur, fisk och aperitif!

 

Fleur d´ete Rosé 2014

 

       

Presentation

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
<<< Februari 2016
>>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards